久しぶりにフルーツティーを淹れてみました。

フルーツは市販されているカットフルーツなどを使うと便利ですし、
白ワインなどを落とすと一層美味しくいただけます。

今回はコアントローを落として、大人の雰囲気で。

　　　　　　　　

この日のお紅茶はアッサムを。

お紅茶を入れたポットにカットフルーツを入れ、ティーウォーマーで温めます。
　　　　　　　　（パイン、メロン、イチゴ、オレンジなど）

フルーツの甘酸っぱい香りにお紅茶は良く合いますね。

ポーセラーツレッスンの後などのティータイムにお出しすると、
とても優雅な雰囲気、と生徒さんにもなかなか好評です。

お茶を淹れた後のフルーツもカップに入れて一緒にいただいてしまえます。

ゆっくりとしたひととき、心も体もぽかぽか癒されます。

もともとお紅茶大好きでずいぶん前ですが、紅茶コーディネーターの資格も
取りました。　（看板をいただきました）　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとアップで、、、

お紅茶好きが嵩じて自分好みのC&Sでお茶を飲みたいと思い
始めたのが　実はポーセラ－ツでした。
　　（ポーセラーツ・・絵付けして800度で焼成し完成、
　　　　　　　　　市販されている陶磁器と同様に仕上げます）

まだ全くと言っていいほど知られていなかったポーセラーツとの出会い。

結果インストラクターとして今も携わり、制作も楽しめる素敵な趣味となっています。

これから冬に向かっての夜長、憩いのティータイムが過ごせそうです。

ほんの一部ですが作品をご紹介します。白い陶磁器だったら何でもできます。

　 　

　

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